汤白菜做法大全家常(汤白菜做法大全家常菜)

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本文目录
如何红烧田螺
1、家大全材料 :鲜田螺肉400克,全红五花肉350克 。烧海视频调料 :葱姜适量,家常红辣椒1个,做法蒜瓣6个 ,红烧海螺八角3个 ,家大全料酒25毫升 ,全红生抽25毫升 ,老抽10毫升 ,白糖10克 ,胡椒粉适量 ,香菜适量。
2 、五花肉切块 ,葱姜 ,辣椒洗净切好。锅中水烧开 ,放入田螺肉焯烫,可加少许料酒。
3 、锅中油烧热放入五花肉翻炒 。炒至五花肉吐油 。表皮微黄。再加入葱姜,八角 ,蒜瓣继续翻炒。加入料酒 ,加入老抽生抽。
4、五花肉上色,加入适量的热水 。大火煮开后撇去浮沫 、炖烧20分钟。然后加入田螺肉继续加盖小火炖烧 。
5 、炖烧30分钟后,转大火,加入胡椒粉 ,盐大火收汁。最后放入红辣椒 ,香菜即可
红烧螺蛳要烧多长时间
螺狮大概要煮15-20分钟的时间就可以煮熟了 。
煮田螺的时候 ,锅中先加入清水,水到8成热的时候下入田螺,中火煮15-20分钟就可以了,在高温中能杀灭田螺体内的寄生虫 。在烹饪田螺前需要先把它清洗干净 ,先去掉它表面淤泥、沙子等杂物,再把它放入盐水中浸泡2-3个小时进行吐沙 。
红烧田螺怎样炒才好吃
这是一道非常可口的菜肴,香辣鲜香,我为大家介绍一下制作过程 ,准备好田螺 、辣椒、油、盐 、料酒、花椒 、姜、蒜、葱 、鸡精等。
将田螺洗净,锅加水放入田螺 ,焯水煮两分钟,捞出控水;
锅热油,下辣椒、花椒,姜 、蒜炒香 ,加入田螺 ,加盐翻炒;加料酒,加半碗水焖一下;
准备几个辣椒洗净切段;
田螺焖上十来分钟加入辣椒、鸡精调味,最后加点香葱,翻炒均匀即可出锅 。
关于红烧海螺的家常做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您 。
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